MARCHE DE LA TRUFFE
2ème édition
Organisé en partenariat avec le Syndicat Départemental des Trufficulteurs
Dimanche 19 janvier 2014
Mail du Bastion – Esplanade Francis Palmero / De 9h30 à 18h
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La Ville de Menton s’apprête à accueillir la deuxième édition du Marché de la Truffe, destinée aux amateurs et curieux en quête de saveurs.
Situé sur le mail du Bastion, face aux Halles Municipales, ce rendez-vous gustatif sera l’occasion, pour les gourmets comme, de venir découvrir ce comestible très recherché et célèbre, mais souvent méconnu du grand public comme notamment : la Tuber Melanosporum. Une truffe considérée comme la plus noble de sa catégorie.
D’autres produits seront également proposés aux visiteurs, tels : huiles d’olive, terrines et foies gras, vins de pays, miels, confitures, fromages et produits de l’artisanat.
Une dégustation sur place permettra enfin aux plus gourmands de découvrir les saveurs si prisées de la truffe.
Renseignements
Service du Commerce / 04 92 10 51 09
Entrée libre
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