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11 avril 2012 3 11 /04 /avril /2012 06:58
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                                       ROYAL MONACO  WEB MAGAZINE

  IL PRIMO WEB MAGAZINE DI MONACO AL MONDO DIVENUTO CARTACEO - UNA TENDENZA CHE FA PROSELITI

  

PAGINA WEB AMBASCIATA D'ITALIA NEL PRINCIPATO DI MONACO   
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MARS BLOG RANK  75 
ASSOCIATION MONEGASQUE DES SOMMELIERS
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Dernièrement l'Association des Sommeliers de Monaco s'est réunie au Meridien Beach Plaza Monte-Carlo pour élire son nouveau bureau. C'est à l'unanimité que Patrice Frank a été réélu pour un mandat de trois ans. Les projets sont nombreux, entre autres le concours du meilleur Sommelier d'Europe en 2013 organisé conjointement par Monaco et l'Italie. La recherche de sponsors pour l'occasion bat son plein. Bonne route au nouveau bureau qui oeuvre déjà à la réalisation des projets à venir.
 
L'Association des Sommeliers de Monaco regroupe une cinquantaine de membres. Tout au long de l'année des dégustations thématiques sont organisées pour confronter et améliorer les connaissances de chacun. Un voyage dans un vignoble, un gala de prestige, des Bacchanales sont également au programme de cette dynamique et prestigieuse Association. Convivialité, humilité et professionalisme, résument l'esprit qui anime l'anime. Si vous souhaitez avoir des informations concernant l'Association contactez son Président Patrice Frank p.frank@sbm.mc
  Dominique Milardi.
 
DOMINIQUE MILARDI HEAD SOMMELIER     

 

  ASSOCIATION MONEGASQUE DES SOMMELIERS

                        

 

PRESIDENT

 


 

Patrice Frank, Chef Sommelier de l’Hôtel de Paris à Monaco

 

PRESIDENT D’HONNEUR, DELEGUE ASSOCIATION SOMMELIER INTERNATIONAL

 

Jean Pallanca

 

VICES PRESIDENTS

 

Frédéric Wolfflé, commission concours, délégué Union de la Sommellerie Française

Chef Sommelier Hôtel Metropole Monte Carlo, restaurants Joël Robuchon

Gérard Veyrat de Lachenal, en charge des dégustations et déplacements

Chef Sommelier Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort

Raphaël Bonniez, en charge des Bacchanales et Tombola gala

Sommelier Brigade volante Sporting Monte-Carlo

Dominique Milardi, communication, commission Maître Sommelier, délégué UDSF

Chef Sommelier Hôtel Le Meridien Beach Plaza Monte-Carlo

 

TRESORIER GENERAL : Nathalie Ausello, Cost Controler Hôtel Fairmont Monte Carlo

 

SECRETAIRE GENERAL : Didier Calzia, Caviste au Café de Paris à Monaco

 

DELEGUE ASSOCIATION SOMMELIER INTERNATIONAL

 

Bruno Scavo, Chef Sommelier Sporting Monte-Carlo

 

COMMISSION SOMMELIER / MAÎTRE D’HÔTEL

 

Antonio Fochi, Premier Maître d’Hôtel Hôtel Le Meridien Beach Plaza Monte-Carlo

 

COMMISSION SOMMELIER / BARMAN : Giuseppe Novena, Hôtel Hermitage à Monaco

 

RESPONSABLE DU PROTOCOLE : Fredy Vinaj, retraité

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Published by royalmonacoriviera - dans GASTRONOMIE
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