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28 avril 2021 3 28 /04 /avril /2021 16:59
CONFERENZA PER COMBATTERE L'OBESITA'

In conferenza stampa del 17 aprile presso la Maison des Associations de Monaco, Veronique de Millo ha presentato alle autorità presenti in sala, tra le quali il Segretario di Stato del Principato di Monaco S.E. Jacques BOISSON,  il suo primo libro, Chiche, in cui ritraccia, con peculiare perizia, la storia della sua lotta contro la propria obesità rivelando le chiavi per riuscire a liberarsene.

La Millo ama definirsi quale "ex-specialista" del cattivo mangiare e scegliendo di dividere la propria esperienza per aiutare i lettori  alla ricerca della propria armonia interiore.

Il prossimo evento e presentazione pubblica in anteprima della propria esperienza trascritta nel testo "Chiche", è organizzato dall'Associazione degli Incontri Letterari Fabian Boisson, con il Salone del Libro di Monaco  che si terrà il 19 e 20 giugno al Tunnel RIVA di Monaco.

 

 

 

 

(c)Foto.Royal Monaco

 "A l’initiative de M. Raphael Abenhaim et d’ Yvette Gazza Cellario,Les Rencontres Littéraires Fabian Boisson ont organisé cet événement culturel en reflet de soutien à toutes les personnes dont la vie se rétrécit à une épreuve quotidienne"
 

Une conférence pas banale : Chiche !

Le vendredi 27 avril 2021, Véronique de Millo donnait sa première conférence à la suite de la parution de son essai Chiche ! Les causes de l’obésité et comment en sortir.

Une quarantaine de personnes intéressées par la perspective de perdre du poids sans opération, sans médicament et même sans régime avait fait le déplacement. Un programme alléchant en perspective !

L’après-midi se déroulait en trois parties :

Après avoir donné le menu, Véronique de Millo démarrait par une présentation principalement axée sur les dangers liés aux aliments ultra-transformés. Elle illustrait son propos par de nombreux exemples. Les aliments ultra-transformés sont partout et particulièrement là où on ne l’imaginerait pas. Il s’agit d’aliments auxquels on a ajouté des additifs chimiques dont la multiplicité peut s’avérer dangereuse pour la santé et, très certainement, selon les études auxquelles elle se réfère une des trois causes de l’épidémie d’obésité qui frappe le monde depuis une quarantaine d’années. La conférencière n’a pas eu peur de montrer sa gourmandise en nous parlant de frites, de pain et de biscuits au chocolat. A partir de listes d’ingrédients, elle a lourdement martelé à son public la dangerosité de ces produits masqués que nul n’imagine consommer. Puis, elle a pris quelques minutes, pour évoquer l’insuline et son rôle. En effet, cette hormone dite « de stockage » est sécrétée à chaque prise alimentaire et elle réagit tout particulièrement aux glucides (sucres). Donc, nous expliqua-t-elle, non seulement l’insuline « empêche » le corps d’accéder à ses réserves mais il ne peut que stocker ce qui est consommé. Elle a rappelé qu’il est conseillé de ne pas grignoter pour ne pas « énerver » l’insuline à tout bout de champ mais surtout pour ne pas obliger son corps à stocker quand on voudrait justement qu’il déstocke. Véronique de Millo conseille de ne rien consommer dans les douze heures qui suivent le dîner. Donc, concrètement, si on termine son repas vers 20 heures, il suffit de prendre son petit-déjeuner à partir de 8h du matin. Effectivement, l’ensemble peut être appliqué sans frustration, ni privation. Après une trentaine de minutes de présentation, Véronique de Millo a pris le temps de répondre aux nombreuses questions de son public manifestement captivé par son discours. L’après-midi s’est terminée par une séance de dédicaces pour un public manifestement conquis.

 

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