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4 mai 2016 3 04 /05 /mai /2016 13:14
La Voile d'Or Saint-Jean-Cap-Ferrat : Soirée Vins et Jazz Vendredi 13 mai 2016
FRANCK THOMAS
FRANCK THOMAS

Soirée Vins et Jazz

Vendredi 13 mai 2016

La Voile d'Or

Saint-Jean-Cap-Ferrat

Une saison de célébrations :

La saison d'ouverture du célèbre hôtel-restaurant La Voile d'Or **** (depuis fin avril et jusqu'à début octobre) sera agrémentée d'expositions, de fêtes et d'autres événements qui feront le bonheur des hôtes de ces lieux, en associant les arts et la gastronomie. Ainsi, plus que jamais, l'hôtel perpétuera un art de vivre unique au bord de la Méditerranée, celui de La Voile d'Or !

Pour démarrer cette saison, la Voile d'Or propose un dîner « Vins et Jazz », le vendredi 13 mai 2016 avec Franck Thomas, Meilleur Ouvrier de France, Meilleur sommelier d'Europe , accompagné par le Groupe Jazz Mood, au restaurant bistronomique de l'hôtel. Au cours de ce dîner, un verre de vin sera servi pour accompagné chaque plat et sera commenté par Franck Thomas.

Le restaurant principal de La Voile d'Orl, méditerranéen et bistronomique, célèbre l'excellence de la gastronomie dans toutes ses composantes : cuisine, vins et service. Depuis l'arrivée de Georges Pélissier à la direction des cuisines, La Voile d’Or se positionne comme une adresse gastronomique de premier plan, à l'heure du déjeuner au seul murmure des cigales et des vagues, ou le soir sous le ciel étoilé. Cet ancien du Juana, à Juan-les-Pins, où il officiait aux côtés d’Alain Ducasse, a reçu carte blanche de la part d’Isabelle Lorenzi pour réaliser une cuisine de goût préparée à partir des plus beaux produits. Sa carte, renouvelée au fil des saisons, est inspirée par le répertoire méditerranéen que le Chef maîtrise à la perfection. Pour sublimer cette cuisine et en exalter les saveurs, le service est irréprochable et la carte des vins d’exception est concoctée par Patrice Lopez, ancien sommelier du Moulin de Mougins.

La Voile d’Or, mon jardin "Mer-veilleux"
Amarrée au port de Saint Jean Cap Ferrat, La Voile d’Or a été pensée pour le bonheur de ses hôtes. Surplombant le port de plaisance, tournée vers Monaco et l’Italie, La Voile d’Or s’annonce comme une presqu’île et livre à ses visiteurs des paysages multiples, villageois, marins et sauvages, qui font le charme de ce site béni des dieux.A la fois dans le village et déjà presque dans la mer qui l’embrasse en partie, la bâtisse occupe un emplacement stratégique, propice à l’évasion et à la découverte. Bordée de jardins fleuris et de balcons enchanteurs, un choix idéal pour les amateurs de raffinement allié à la tranquillité.De toutes parts, la mer

Soirée Vins et Jazz – Vendredi 13 mai 2016

Menu à 90 euros (café, vin et eau minérale inclus)

Informations et réservations:
Téléphone: 04 93 01 13 13
restauration@lavoiledo
r.fr

Hôtel La Voile d’Or****

7 Avenue Jean Mermoz

06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat - France

Site : www.lavoiledor.fr

La Voile d'Or Saint-Jean-Cap-Ferrat : Soirée Vins et Jazz Vendredi 13 mai 2016

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Published by ROYAL MONACO - dans ARTE & CULTURA
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