Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 08:29
Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS
Da sin. Riccardo e Erminio GIRAUDI
Da sin. Riccardo e Erminio GIRAUDI

Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente

KOBE KREATIONS en avant-première mondiale à Monaco


Le 18 mars dernier, lors d'un événement exceptionnel organisé au Beefbar Monaco & au Yacht Club de Monaco, Giraudi Exclusive Meats a présenté à ses plus importants clients & partenaires ses nouveautés 2016, soit 8 viandes exclusives en provenance du monde entier. Cet évènement a également été l'occasion de célébrer les 50 ans de carrière du fondateur de la société, Erminio Giraudi.

La première partie de l'évènement s'est déroulée autour d'un déjeuner au Beefbar Monaco. Dans un cadre moderne & luxueux, les invités ont ainsi pu découvrir la nouvelle boucherie du Beefbar. Ensuite, chacun des 8 producteurs de viandes exclusives a présenté sa race d'exception & sa marque pendant que l'assemblée la dégustait. Les viandes ont été dégustées dans un ordre logique, de la moins marbrée à la plus marbrée :

- Sim & Tal / Suisse
- Gutrei Galicia / Espagne
- Piedmontese / Etats-Unis
- Maple Creek Ranch / Canada
- Creekstone Farms / Etats-Unis
- Rangers Valley / Australie
- Snake River Farms / Etats-Unis
- Kobe Beef / Japon

Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS
Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS
MammaFrancine e Riccardo Giraaudi
MammaFrancine e Riccardo Giraaudi


L'événement s'est poursuit le soir-même au Yacht Club de Monaco où Giraudi a présenté en avant-première mondiale sa nouvelle gamme de produits à destination des chefs & restaurateurs, KOBE KREATIONS.
L'histoire a commencé en 2014, quand Giraudi a été choisi pour être le premier importateur officiel de bœuf de Kobe japonais en Europe. Cette viande, célèbre pour sa tendreté et son persillage, est une véritable référence dans le monde culinaire.
Thierry Paludetto, chef exécutif du groupe, a développé une gamme exceptionnelle, moderne et luxueuse de recettes de street food du monde entier à base de bœuf de Kobe japonais certifié : barbajuans, mini burgers, arancini, boulettes, olives ascolane et cecina de Kobe, la charcuterie la plus chère et la plus exclusive au monde.

Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS
Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS
Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS
Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS
Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS
Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS
Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS
Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS
Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS
Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS
Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS
Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS
Avant-première mondiale à Monaco: Giraudi réunit 8 producteurs de viandes exclusives & présente KOBE KREATIONS

Partager cet article

Repost 0
Published by ROYAL MONACO - dans GIORNALISMO
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : ROYAL MONACO RIVIERA ISSN 2057-5076
  •  ROYAL MONACO RIVIERA      ISSN 2057-5076
  • : Royal Monaco Riviera web magazine fondé par Luigi MATTERA est le PREMIER site online de Monaco en presse écrite . Royal Monaco Riviera, il primo sito online del Principato divenuto cartaceo.ARTE, CULTURA, SOCIETA' della Riviera Ligure e Costa Azzurra!
  • Contact

Recherche