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11 février 2015 3 11 /02 /février /2015 09:12
VENTIMIGLIA – RIVINI WINE FESTIVAL 11-13 APRILE
VENTIMIGLIA – RIVINI WINE FESTIVAL 11-13 APRILE

Un importante evento enologico è in arrivo a Ventimiglia. Una manifestazione che sarà un incontro tra le diverse culture del vino; quella internazionale, del cosiddetto New World, e quella europea.Una tre giorni dedicata al vino con aziende del New World e Old World insieme per sviluppare il business nelle regioni di Francia, Italia e Monaco. Nato da un 'idea di Bradley Mitton, importatore di vini, Sacco Massimo, Chef Sommelier del Fairmont Montecarlo e Giancarlo Orengo, sommelier Italiano.
La Prima edizione del Rivini Wine Festival si svolgerà dal 11 al 13 aprile a Latte di Ventimiglia. Incontro di aziende vinicole con il mondo dei sommeliers, food and beverage, yacht suppliers, distributori di vino tra il nord Italia ed il Sud della Francia con il Principato di Monaco.La manifestazione si svolgerà nel prestigioso Villa Eva Beach Resort a pochi km dalla frontiera francese e dalla città di Ventimiglia. Con l’aiuto delle Associazioni Sommeliers di Francia, Monaco ed Italia abbiamo organizzato questa manifestazione che ha lo scopo di promuovere vini tra Italia e Francia, ma non solo visto che ci saranno tanti professionisti che arriveranno da tutta Europa. Naturalmente la manifestazione sarà aperta anche al pubblico, nelle giornate di Sabato 11 e Domenica 12 aprile 2015, I professionisti del settore avranno una giornata esclusiva per loro, previa registrazione sito, il lunedì 13 aprile 2015-

VENTIMIGLIA – RIVINI WINE FESTIVAL 11-13 APRILE


FESTIVAL DATES 2015
Sabato 11 Aprile . 10pm - 6pm . Apertura al Pubblico
Sabato 12 Aprile 10pm - 6pm . Apertura al Pubblico
Lunedi 13 Aprile 10pm - 6pm . Professionisti, trade and sommeliers, solamente via iscrizione www.riviniwinefestival.com


Numerose aziende provenienti da Argentina, Australlia, Cile, Nuova Zelanda, Africa del Sud, Francia, Italia, Spagna saranno presenti alla prima edizione del Rivini.
Promuovere e sviluppare la distribuzione e il piacere di grandi vini attraverso le Riviere Italiana e Francese e Principato di Monaco. Il nostro primo festival si svolgerà nello splendido Resort affacciato sul mare VILLA EVA, a pochi Km dalla Frontiera e da Ventimiglia, porterà sommeliers, operatori del settore, professionisti del Food and Beverage, yacht suppliers, distributori di vini.

Sommeliers Intenazionali, Giornalisti e Master of Wine vi offrono l'opportunità di assistere ad una vasta selezione di Masterclasses ad un prezzo di EUR 45 (€40 se acquistate online), prenotate online ( include un pass giornaliero gratis). Durata Masterclass: 90 minuti

Sabato 11 Aprile 2015
11am . Bordeaux Crus Bourgeois . Panos Kakaviatos . uno dei massimi esperti enologici americani vi farà scoprire la magia dei Crus Bourgeois del Bordeaux, selezione di vini che nascondono tesori
1pm . Port and Sherry Masterclass . Rod Smith MW . Un Master of Wine, uno dei massimi esperti mondiali di Sherry e Porto, vi svelerà i segreti di questi magnifici vini
3pm . Verticale di Sally's Paddock . Neill Robb enologo australiano, di levatura internazionale che guiderà una degustazione verticale di uno dei vini simbolo dell'Australia, il Sally's Paddock
5pm . I gioielli della Provenza Julia Scavo . Semi finalista agli ultimi Campionati del Mondo Sommeliers vi porterà alla scoperta dei gioielli della Provenza che non sono solo rose!!!

Domenica 12 Aprile 2015
11am . Sauternes . Panos Kakaviatos . Il magico mondo dei migliori vini da dessert al mondo
1pm . Il Terroir ed i vini di Bellet . Elizabeth Gabay MW . Master of Wine vi porterà alla scoperta di una delle AOC più piccole della Provenza sulle alture di Nizza
3pm . Bordeaux Blind Tasting . Lionel Compan . La scoperta dei vini di Bordeaux attraverso una degustazione alla cieca con lo Chef Sommelier del prestigioso Hotel Neresco di Nizza
5pm . Storia dello Champagne . Dominique Milardi Chef Sommelier dell'Hotel Meridien di Montecarlo e Patrice Franck, Chef Sommelier Hotel de Paris Montecarlo, vi guideranno attraverso una degustazione nella storia dello Champagne


Abbiamo voluto mettere in avanti i sommeliers. Per questo motivo sono tutti sommliers i protagonisti delle MasterClass, a cui posso aggiungere tranquillamente anche Panos, visto il suo passato come sommelier. Perché i Sommelier? Sono loro quelli che sono a stretto contatto con il consumatore finale del vino a differenza dei giornalisti che alla fine esprimono solamente un giudizio senza avere un feed back esclusivo con il cliente. Sono i Sommeliers che possono discutere con i clienti, proporre un vino piuttosto che un altro, consigliare le aziende su tendenze; inoltre adesso, grazie ai percorsi professionali, ai corsi formativi, alle masterclass sono delle vere e proprie enciclopedie viventi sul vino. Il Festival sta arricchendosi di numerose aziende provenienti dal New World : Argentina, Australia, Cile, Sud Africa, Nuova Zelanda. Un’occasione unica di conoscere i vini provenienti da questi splendidi paesi

www.vinieterroir.wordpress.com

www.riviniwinefestival.com

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